Сырные тосты с грибами
Текст поста:
Сырные тосты с грибами
Что нужно:
хлеб пшеничный - 4 ломтика грибы свежие (лисички, маслята или опята) - 250 г сыр сыр твердый - 200 г грудинка копченая - 60 г яйцо - 2 шт. помидоры - 2 шт. зелень петрушки - 4 веточки масло сливочное - 4 ст.
ложки перец белый
Что делать:
Приятного аппетита!
Что делать:
- Грибы обработать, крупные нарезать ломтиками. Грудинку нарезать мелкими кубиками, обжарить и добавить грибы. Жарить все вместе в течение 15 минут, посолить и поперчить.
- Хлеб обжарить на масле до образования золотистой корочки, разложить на каждый тост кружочки помидоров, взбитые яйца, жареные грибы. Сверху накрыть ломтиками сыра.
- Запекать в духовке или на гриле, пока сыр не расплавится. Подать сразу, оформив веточкой петрушки.
Приятного аппетита!