Ингредиенты
3 болгарских перца (желательно разного цвета) 300-400 г сыра (твердого) 3 яйца (вареных) 2-3 зубчика чеснока майонез
Рецепт приготовления
Перец помыть, удалить семена.Сыр натереть на мелкой терке
Смешать сыр, выдавленный через чеснокодавку чеснок, добавить немного майонеза.Этой массой заполнить перец, оставив немного места.
В середину перца поместить яйцо таким образом, чтобы все остальное место было занято сыром.Поставить перец в холодильник на 3-4 часа. Затем острым ножом разрезать.