сосиска в шубе
· картофель
· сосиски
· сливочное масло
· мука
· соль
· перец
· 1-2 ст.л. молока
· сметана или майонез
Сварила картофель и сделала пюре, добавив сливочное масло, чуть муки, соль, перец, 1-2 ст.л. молока. Все перемешала.
Сварила сосиски, завернула каждую в пюре так, чтобы получился пирожок. Сверху помазала сметаной и отправила в духовку. Довела до готовности, чуть остудила, посыпала сумахом, сервировала и подала. Приятного аппетита!